ザッハートルテを作りました。

今度はりんごのパンを作りました。アップルリングです。

紅玉りんごをくるっとパイ生地で包んで焼いた、まるごとりんごのパイを作りました。

紅玉を使ったお菓子、まだ続きます。アップルパイを作りました。

りんごのアップサイドダウンケーキを焼きました。

旬の紅玉を使ってタルト・アルザシエンヌ（りんごのタルト）を作りました。

ようやく涼しくなり、果物の美味しい季節になりました。秋のお菓子の作り始めはタルトタタンです。

ビールのゼリーを作りました。

ダンディーケーキを焼きました。